Notre sélection du moment

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC : 27/12/2023

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Découvrez ou re-découvrez cette magnigique recette, dans la grande tradition de la cuisine bourguignonne. Du boeuf français fondant, du lard fumé, des carottes, des champignons de Paris et une sauce généreuse et marquée. 

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des tagliatelles ou une purée de pommes de terre. 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez du persil frais haché et quelques fines tranches de petits champignons de Paris crus.

INGRÉDIENTS
Joue de bœuf origine France 29,5%, jus de cuisson, pinot noir (sulfites), carottes, lardons fumés (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose, antioxygène: erythorbate de sodium, sel nitrité, fumée), oignons, champignons de Paris, huile de tournesol, concentré de tomate, vinaigre de vin (sulfites), farine de riz, fond de sauce, sel, ail, thym et laurier. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 531 / 126
Matières grasses : 4,7 g
- dont acides gras saturés : 1,49 g
Glucides : 3,04 g
- dont sucres : 1,35 g
Protéines : 12,25 g
Sel : 0,61 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023
POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE
La cassolette de la mer est un plat savoureux et raffiné qui raviera les amateurs de produits de la mer.

CONSEILS DE PRÉPARATION  
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes.
Savourez-le avec nos tagliatelles fraîches ou une salade. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec du riz ou une purée de bonne de terre.

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez un filet de jus de citron.


INGRÉDIENTS
Crevette 15,4% (LITOPENAEUS VANNAMEI), blanc de poireau, noix de Saint-Jacques 9,3% (ZYGOCHLAMYS PATAGONICA),Sauce Américaine 32,3% (eau, crabe vert, tête et coffre de homard, crème (stabilisant : carraghénanes), vin blanc (sulfites), huile d'olive, carotte, oignon, fumet de poisson (sel, poudre de poisson, oignon, arômes naturels, sucre, huile de tournsesol, extrait de vin blanc, amidon de blé, jus de citron, ail (sulfites)), concentré de tomate, beurre, farine de blé, cognac, poireau, fumet de crustacés (tomate, fécule, extrait de crustacé, arômes (contient poisson), maltodextrine, dextrose, chlorure de potassium, poisson en poudre, plante aromatique, huile de tournesol, antiagglomérant : carbonate de magnésium), gélatine de boeuf, céleri, ail, thym, laurier, poivre, piment de cayenne, curcuma), crevette 15,4% (LITOPENAEUS VANNAMEI), blanc de poireau, noix de Saint-Jacques 9,3% (ZYGOCHLAMYS PATAGONICA), eau, créme (stabilisant : carraghénanes), farine de riz, jus de citron (conservateurs : sulfites), estragon, sel.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Energie ( kJ / kcal ) : 343,82 / 78,51
Matières grasses : 3,34 g
- dont acides gras saturés : 1,96 g
Glucides : 5,62, g
- dont sucres : 0,69 g
Protéines : 5,36 g
Sel : 0,76 g

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023 

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Découvrez cette délicieuse recette parfumée à la truffe, avec des suprêmes de volaille, de la crème de champignons à la truffe, des champignons de Paris, une sauce crème, échalote, vin blanc et moutarde de Dijon et des petits oignons grelots. Idéale pour les soirs de fête ! 

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des légumes d'hiver rôtis au four, c'est délicieux. 

LE P'TIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, ajoutez de la ciboulette ciselée, ou pour les soirs de fête : une râpée de truffe fraîche !

INGRÉDIENTS
Filet de poulet 35,1% (origine France), crème 32,9% (stabilisant : carraghénanes), champignons de Paris 15%, petits oignons blancs, échalote, vin blanc (sulfites), champignons noirs 1%, crème de champignons à la truffe 0,5%, moutarde de Dijon (graine de moutarde, sulfites), sel et fond de sauce. 
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.   

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 654 / 156
Matières grasses : 12,19 g
- dont acides gras saturés : 6,94 g
Glucides : 1,98 g
- dont sucres : 1,45 g
Protéines : 9,63 g
Sel : 0,98 g

Découvrez notre Dinde aux Marrons en Bocaux, une harmonie parfaite entre la tendreté de la dinde et la richesse des marrons. Préparée avec soin et cuite à la perfection. Conseils de préparation : Réchauffez doucement pendant 10 minutes pour révéler toute la saveur. Servez avec nos pâtes de la maison Fabre ou accompagnez de légumes d'hiver rôtis au four pour une expérience encore plus délicieuse. Profitez de ce plat en excellente compagnie pour une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C
DLC: 27/12/2023
POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

INGREDIENTS
Filet de dinde 35,3% (origine france), crème 25,5% (stabilisants : carraghénanes), butternut, marron 6,8%, eau, cèpe bouchon 5,5%, échalote, cognac, farine de riz, jus de citron (conservateurs : sulfites), sel, huile de colza, baie de genievre, poivre, laurier.

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DLC: 27/12/2023

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE  
Le porc effiloché - en français :-) - est un plat originaire du sud des États-Unis. Découvrez ici notre interprétation de cette délicieuse recette, avec de l’échine de porc cuite tout doucement, une sauce soja, ail, gingembre et des oignons rouges caramélisés. Esprit barbecue !   

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux dans une casserole pendant 10 minutes. 
Savourez-le avec nos pâtes de la maison Fabre. Et en bonne compagnie ! 
Vous pouvez aussi le déguster avec des pommes de terre grenaille, des tagliatelles ou des épis de maïs grillés. Ou même en sandwich ! 

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, vous pouvez ajouter de de la coriandre fraîche hachée au ciseaux.

INGRÉDIENTS
Sauté de porc origine France 37,4%, jus de cuisson, oignons rouges, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), coulis de tomate (pulpe de tomate, concentré de tomate), sucre, gingembre, vinaigre de vin (sulfites), ail, farine de riz, huile d'arachide, sel et piment.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g 
Energie ( kJ / kcal ) : 419 / 100
Matières grasses : 6,29 g
- dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 4,24 g
- dont sucres : 3,53 g
Protéines : 6,78 g
Sel : 0,93 g

Explorez un festin de saveurs raffinées avec notre Veau Orloff en Bocaux, une interprétation experte d'un classique de la cuisine française, célébrant la perfection du goût. Réchauffez doucement pendant 10 minutes pour apprécier pleinement cette création culinaire. Accompagnez-la de pommes de terre, de nos pâtes de la maison Fabre, ou de légumes d'hiver rôtis au four pour une expérience gastronomique encore plus délicieuse. Partagez ce plat en excellente compagnie et savourez chaque bouchée de ce régal. Bon appétit !

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C
DLC: 27/12/2023
POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

Eau, épaule de veau origine France 28,9%, lardon fumé 8,2%, champignon de Paris 8%, petit oignon blanc 6,8%, crème 5,2% (stabilisant : carraghénanes) mascarpone 3,3% (lait pasteurisé), farine de riz, moutarde de Dijon 0,6% (graine de moutarde, conservateurs : sulfites) , sel, ail, jus de citron (conservateurs : sulfites), thym, muscade.

PARFAIT POUR ACCOMPAGNER VOS BOCAUX !  Le riz parfumé IGP de la maison Canavere est idéal pour vos repas express !

PARFAIT POUR ACCOMPAGNER VOS BOCAUX ! Des tagliatelles fraîches de la maison Saint-Jean dans la Drôme, fabriquées à partir d'ingrédients uniquement Français. Un indispensable du quotidien :)

PARFAIT POUR ACCOMPAGNER VOS BOCAUX ! Les pâtes bio de la maison Fabre sont idéales pour vos repas express !